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モンブランのカロリーは高い?各メーカーやお店のカロリーを一覧比較

      2017/10/29

モンブランのカロリーは高いのでしょうか?
体重が気になっている方には切実な問題ですよね(汗)

秋の味覚を代表する「」のスイーツ、モンブラン
なめらか濃厚なマロンクリームを思い出しただけで、コンビニに駆け込みたくなります。

はたしてダイエット中にモンブランは食べても大丈夫なのでしょうか?
かなり気になったので、モンブランのカロリーについて調べてみました!

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モンブランのカロリーはどれぐらい?

mont-blanc-calorie-1

秋になると、コンビニをはじめカフェやデパ地下でモンブランを見かけるようになります。
そこで身近にあるモンブランのカロリーを調査してみました!

メーカー名・店名

商品名

カロリー/1つ

ファミリーマート

濃厚モンブラン

176kcal

ローソン

和栗のモンブラン

310kcal

セブンイレブン

イタリアン栗の濃厚モンブラン

243kcal

ヤマザキ

モンブラン

304kcal

モンテール

大人のイタリア栗モンブラン

236kcal

ドトール

モンブラン

305kcal

銀座コージーコーナー

渋栗のモンブラン

361kcal

不二家

まろやかマロンモンブラン

318kcal

コンビニスイーツはひと昔前と比べると、格段に本格的においしくなりましたよね。
必ずカロリー表示がしてあるので、あまりにも高カロリーだと敬遠しがちです…。

でも、ヘルシー志向のためか、コンビニのモンブランを調べてみると、カロリーはやや低めの印象でした。
いちばん低いものでファミリーマートの「濃厚モンブラン」の176kcal
ただこれは大きさにもより、ファミマのモンブランが若干小さめなので、カロリーもおさえられているのだと思います。

大手カフェやケーキ店のモンブランは300kcalオーバーです。
が、いちごのショートケーキのカロリーがだいたい300kcal前後なので、モンブランに限って高カロリーというわけでもなさそうです。

デパ地下などのケーキ店に並ぶモンブランはカロリー表示がなく、残念ながらデータは取れませんでした。
マロングラッセが丸ごと入っていたり、クッキー部分がシロップでしみしみだったり、お店によって個性があるため、上の表よりやや高めだと考えておいたほうがよさそうですね。

モンブランのカロリーの正体は?

mont-blanc-calorie-2

基本的なモンブランは、クッキーやスポンジの土台に栗のシロップ煮をのせて生クリームを絞り、それをマロンクリームでおおっています。

モンブランの命ともいえるマロンクリームは

  • 無塩バター
  • 粉糖
  • 牛乳

を使って作られています。

マロンクリームのなめらか濃厚なおいしさの秘密はバターでした。

上記のレシピに従ってモンブランを作ると、一個あたりのマロンクリームのカロリーはおよそ195kcalです。
仕上げの生クリームは砂糖を加えると一個あたり76kcalで、マロンクリームとの合計は271kcalです。
総カロリー400kcalですので、脂質の多いバター生クリームがモンブランの主なカロリーの正体と言えます。

参考までに、100gあたりのカロリーは、

  • バター
    763kca
  • 生クリーム
    433kca
  • 砂糖(グラニュー糖)
    387kca

となります。

ちょっとおどろきの数字ですが、いくらなんでも100gまるごと食べる人はいないでしょう。
ただ、脂質や糖質は人間に必要な栄養素なので、適量をとるのは大事ですよ。

ダイエット中でも食べたい時の注意点は?

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ダイエット中の人は、まず間食を控えているところですよね。
でもたまにはご褒美スイーツがないと、ストレスでダイエットも上手くいかないものです。
ダイエット中にモンブランを食べるなら、時間帯に気をつけましょう。

最もダイエット中に甘いものを食べてはいけない時間帯は夕食から次の日の朝にかけて!
午後10時から午前2時は一番脂肪を蓄積しやすい時間帯だそうです。

デザートとして食後に食べるのはどうなのか?というと、これもおすすめできません。
食事で上がった血糖値が、甘いものでさらに上がってインシュリンが大量に分泌されるため、脂肪が蓄えられやすくなるのです。

脂肪を蓄積しにくい時間帯は?

これは意外ですが午後3時ごろです。
ちょうどお腹が空いて、間食を我慢しているころですね。
ですから、甘いものを食べたいなら3時のおやつがちょうどいいんです。

でも、太らないというわけではないので、食べ過ぎは禁物!
300kcal以下の小さめのモンブランをいただきましょう(^^)

カロリーが気になるなら、帰りは電車を一駅手前で降りて歩いたり、夕ご飯を少なめにしたり、など工夫して上手にダイエットを進めましょう。

モンブランのカロリーをおさえる方法は?

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モンブランのカロリーを抑える方法はズバリ、手作りです。
カロリーの少ない代替品を使うとカロリーダウンできますよ(^^)

  • バター
    牛乳スキムミルク
  • 生クリーム
    豆乳ホイップ
  • グラニュー糖
    てんさい糖

このように自分で工夫してカロリーをおさえたモンブランを作ってみてくださいね!

動画ではマロンクリームにバターではなく牛乳が使われていますね。

マロンクリームをマロン以外の、かぼちゃさつまいもなど自然の甘みがある素材を使うのもおすすめですよ!

モンブランのカロリーまとめ

いかがだったでしょうか?

コンビニのモンブランのカロリーは結構おさえられている印象で、1番低いファミリーマートの「濃厚モンブラン」は176kcalでした。

モンブランのカロリーの正体は、

  • 脂質の多いバター
  • 生クリーム

ですので、気になる方はこれをひかえめにするようにしましょう!

自分で手作りする際には、代替品を使えばカロリーダウンができます。

  • バター
    → 牛乳やスキムミルク
  • 生クリーム
    → 豆乳ホイップ
  • グラニュー糖
    → てんさい糖

食べるときの注意点は、午後10時から午前2時は1番脂肪を蓄積しやすい時間帯なので、ダイエット中の方はこの時間は控えましょう!
反対に脂肪を蓄積しにくい時間帯は、午後3時ごろですので、食べるのであれば3時のおやつタイムがいいですね。

モンブランのカロリーはちょっぴり高めという結果でした。
でもダイエット中でも我慢ばかりではストレスなので、たまにはカロリーをおさえたモンブランででひと休みしてくださいね(^^)

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